وزارة الزراعة السورية: تحسّن مؤشرات إنتاج الفستق الحلبي في سوريا رغم بقائها دون المأمول

دمشق – حماة بلس

أكد مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة السورية عادل هواش أن المؤشرات الأولية لإنتاج الفستق الحلبي في سوريا خلال الموسم الحالي تُظهر تحسناً في الكمية والجودة مقارنة بالموسم الماضي، إلا أنها لا تزال دون المستويات المأمولة، مشيراً إلى أن فرق الإحصاء في مديريات الزراعة تواصل جولات ميدانية لحصر الإنتاج المتوقع لهذا الموسم بدقة.

وأوضح هواش في تصريح لـ حماة بلس اليوم الثلاثاء أن عودة المزارعين إلى أراضيهم وإعادة تأهيلها، إلى جانب الهطولات المطرية الجيدة خلال الموسم الزراعي الحالي، أسهمت في تقديم مؤشرات أولية إيجابية مقارنة بالموسم الماضي، الذي بلغ إنتاجه نحو 41 ألف طن، منها قرابة 10 آلاف طن في محافظة حماة.

تأثير الجفاف على موسم الفستق الحلبي في سوريا

وأشار هواش إلى أن أشجار الفستق الحلبي تأثرت بموجة الجفاف خلال عام 2025، موضحاً أن شجرة الفستق الحلبي تتميز بتكوين البراعم الثمرية قبل موسم الإثمار بنحو عام، وهو ما أدى إلى ضعف تشكل البراعم خلال فترة الجفاف، وانعكس على مستوى الإنتاج في الموسم الحالي.

أكثر من 27 ألف هكتار مزروعة بالفستق الحلبي في حماة

وتبلغ المساحة المزروعة بأشجار الفستق الحلبي في سوريا نحو 67864 هكتاراً، تضم قرابة 10.5 ملايين شجرة، منها نحو 8 ملايين شجرة مثمرة. وتتوزع هذه المساحات بين المحافظات بواقع 27374 هكتاراً في حماة، و23516 هكتاراً في حلب، و11126 هكتاراً في إدلب، ونحو 3000 هكتار في باقي المحافظات.

وبحسب ما رصده مراسل حماة بلس من بيانات وزارة الزراعة، تتصدر محافظة حماة المحافظات السورية من حيث المساحات المزروعة بأشجار الفستق الحلبي، ما يعكس مكانتها المحورية في إنتاج هذا المحصول، خاصة أن المحافظة سجلت قرابة 10 آلاف طن من إجمالي إنتاج الموسم الماضي.

الفستق الحلبي السوري يتمتع بجودة عالية وقيمة تصنيعية كبيرة

وأكد هواش أن الفستق الحلبي السوري يتميز بجودته العالية وغناه بالأحماض الدهنية والبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية، إضافة إلى قيمته التصنيعية المرتفعة، ولا سيما في صناعة الحلويات، وهو ما يمنحه ميزة تنافسية مهمة في الأسواق المحلية والخارجية.

صادرات الفستق الحلبي السوري تتجاوز 58.6 مليون دولار

ولفت هواش إلى أن الفستق الحلبي يعد رافداً مهماً للاقتصاد الوطني من خلال عائدات التصدير، إذ بلغت قيمة صادراته خلال عام 2025 نحو 58.6 مليون دولار، بما يعادل 1.1 بالمئة من حركة التصدير العالمية. كما تُعد سوريا المنتج والمصدر الأول عربياً للأصناف المحلية عالية الجودة من الفستق الحلبي.

دعم حكومي لتوسيع زراعة الفستق الحلبي

وأكد هواش أن وزارة الزراعة تواصل دعم وتشجيع زراعة الفستق الحلبي، ولا سيما في ظل التغيرات المناخية، من خلال التوسع بزراعته في المناطق الملائمة، واستقطاب المنظمات والشركات المستثمرة لتطوير هذه الزراعة، إضافة إلى تنفيذ البرامج الإرشادية عبر مكتب الفستق الحلبي ومديريات الزراعة في المحافظات المنتجة.

وأشار إلى أن الوزارة وقعت مؤخراً مذكرة تفاهم مع إحدى الشركات السعودية لدعم قطاع الفستق الحلبي، ولا سيما في مجال التقنيات الحديثة وإنتاج الغراس المقاومة. كما أنجزت الوزارة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو” دراسة لسلسلة قيمة الفستق الحلبي، بهدف دعم هذه السلسلة وتنشيطها.

ويشير مراسل حماة بلس، استناداً إلى تصريحات مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة، إلى أن هذه الخطوات تأتي ضمن توجه رسمي لتعزيز زراعة الفستق الحلبي بوصفه محصولاً طويل العمر، عالي القيمة، ومطلوباً في الأسواق الخارجية، ولا سيما في دول الخليج وأوروبا، ما يمنحه أهمية اقتصادية وإستراتيجية متزايدة خلال المرحلة المقبلة.